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天气渐热,又到了吃凉面的季节

来源:澳门永利赌场日报 第 1785 期发布时间: 2019-03-28 09:55:48 编辑:陈乾敏 责任编辑:黄智宇

天气渐渐变好,凉面市场开始“热”起来。凉面是由面、黄瓜等食材制成的食品。凉面是澳门永利赌场人民夏季最喜欢吃的一种消暑爽口美食,价廉物美,一年四季都有人卖。尤其是大热天,来上一碗凉面,再配上一碗冰凉的绿豆粥,香辣爽口,霸道惨了。

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????中国澳门永利赌场网(全媒体记者 杨春燕 文∕图)天气渐渐变好,凉面市场开始“热”起来。凉面是由面、黄瓜等食材制成的食品。凉面是澳门永利赌场人民夏季最喜欢吃的一种消暑爽口美食,价廉物美,一年四季都有人卖。尤其是大热天,来上一碗凉面,再配上一碗冰凉的绿豆粥,香辣爽口,霸道惨了。

????虽然凉面是一种很普遍的街头小吃,但却深受当地人的追捧。无论你走到澳门永利赌场哪个角落,都能看到凉面的身影。不管是门面还是小巷子,凉面都有其独特的味道,油红面脆,香辣爽口。

????十字街广场的小吃对于澳门永利赌场人来说是众所周知的,很多学生一放假就会来吃,尤其是在外地上学的学生每到寒暑假都会来吃点,一天来吃几次。饭点上,有时候去了根本没有位置。

????凉面、洋芋坨坨等都是这家店的主打小吃,这家店面已经有10余年了,凉面洒上作料,看上去色香味俱全,吃起来更是唇齿留香,回味无穷。这家店的凉面根根劲道,而且一点不会黏糊,除了凉面,其他小吃种类也非常丰富。

????美食坐标:汉葭街道十字街广场

????这家店没有名字,位于民族路22号旁的一个巷子里面,不同于其他宽敞的店面,这家店的主打也是凉面。

????因为凉面味道非常正宗,所以这家店的生意比较好,没有太多的桌子供顾客使用,但是市民们仍然喜欢来这家吃。凉面配上酱油、醋、花椒面、辣椒面、味精、姜末水、蒜末水、葱花等作料,吃完之后给人一种回甜的感觉,让人意犹未尽。

????美食坐标:汉葭街道民族路22号旁

????这家店除了有凉面、凉皮等小吃类之外,还有绿豆粉、面条等,在饭点来这里的顾客也是一波接着一波。

????这家凉面不仅看着好吃,闻着香,最重要的是吃起来更是可口美味。自己可以根据自己的口味伴上自己喜欢的调料,搅拌后有酸、甜、麻、辣、香五味,口感滑腻爽口、清凉宜人。

????美食坐标:汉葭街道南门街4号

????这家小吃店没有店面,而是在河堡街上的一个巷子里面,面积非常小,只有三张桌子,但是光顾的客人却非常多,生意爆好。

????店里卖的小吃非常多,油饼、油条、鸡蛋、炒粉等种类齐全,但是其中味道最好吃的就是凉面了。凉面并不是一直有,而是夏天几个月才能吃到。凉面吃起来非常柔软劲道,带有丝丝甜味,上面的苕粉酱最地道,配上焦脆的黄豆,吃起来嘎嘣脆,每次都要叫老板多放两勺才够味。

????美食坐标:绍庆街道河堡街7号附近

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